Expo 2015 è un’occasione unica per comprendere le culture del gusto italiana e mondiale. CTG in questa occasione organizza degustazioni e visite alle cantine dei suoi produttori, per dare la possibilità di visitare anche i territori d’origine dei vini, ed assaporare i luoghi e le gastronomie locali, così varie in Italia.
Il brasato al barolo è un piatto tipico piemontese, si tratta di un arrosto di carne cotto nel vino, Barolo ovviamente. E’ un secondo piatto importante e delizioso, ideale da portare in tavola in un giorno di festa come il giorno di Natale, e ideale abbinato proprio con il Barolo utilizzato anche per la preparazione.…
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Maremma – Toscana muralia.it Azienda Agricola Muralia is located in the south of Tuscany, called Maremma, a magic land where the time passes slowly and only the sounds of nature break the silence, the air is clear and the sunsets unforgettable. Since 1997, Stefano and Chiaradonata Casali, move to Maremma from Milano, and start to…
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Ancona – Marche marchettiwines.it The winery was created at the end of the 19th century after a failed experimentation with sericulture (silkworm farming). The first winery was built in Varano (now part of the Conero National Park) then moved to Pontelungo di Ancona in the proximity of the historic Villa Bonomi. The area is known…
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Chieti – Abruzzo cantinedeluca.it The activity of the F.lli De Luca starts in 1970 from the passion and love for grapes and vines of Uncle Remo and Papà Nunziato. The 2 hectares of vineyards, implanted and cultivated with great care soon become 22 and are now managed by the competence, professionality and renewed passion of…
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SCHIENA VINI ESTATE Francavilla Fontana (Brindisi) – Apulia schienavini.com The Schiena Vini project was started in 1991 by Giuseppe Schiena, born and raised in a family of winegrowers. In 1993 he bought 30 hectares of vineyards in the countryside of Francavilla Fontana, known as the “Land of the Imperials”. After the immediate success of the…
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Le selezioni di alcuni dei migliori Vini delle Marche li abbiamo trovati nella cantina Marchetti. L’Azienda nacque alla fine del 19° secolo. La prima cantina fu costruita a Varano (che adesso fa parte del Parco Nazionale del Conero) e successivamente spostata a Pontelungo di Ancona in prossimità della storica Villa Bonomi. L’area è conosciuta come…
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Quando si parla dell’Abruzzo e di vino, la prima cosa che viene in mente è il Montepulciano D’abruzzo Vino. Il montepulciano d’abruzzo è certamente quello più conosciuto ma grazie all’azienda Agricola De Luca possiamo farvi conoscere altri vitigni che delizieranno il vostro palato. L’azienda Agricola De Luca nasce nel 1970 dalla passione per la vite…
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Fra i vini pugliesi famosi più conosciuti al mondo ci sono il negoramaro e il primitivo ed è proprio per questo che abbiamo scelto di collaborare con l’Azienda Schiena Vini di Francavilla Fontana di Brindisi. Il progetto Schiena Vini nasce nel 1991, quando Giuseppe Schiena, nato e cresciuto in una famiglia di viticoltori, prende in…
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Il 2015 è iniziato con grande attività per la CTG, con BUY WINE a Firenze nel mese di Febbraio, PROWEIN a Dusseldorf e VINITALY a Verona nel mese di Marzo e continua ad essere un anno ricco di impegni. Per il nostro primo appuntamento in Germania, durante la Prowein, abbiamo organizzato una degustazione con buffet…
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